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2012年04月17日更新

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食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2012年01月12日
これが奇食！「鬼瓦そば」
これが奇食！「鬼瓦そば」

昨年末(2011年)の連休、安芸の小京都「竹原」を散策した際に、
昼食がてら立ち寄りました。
観光ガイドブックに載っているだけあって、お店は古民家風の佇まいで、
行けばすぐにその存在に気づくことでしょう？！

ここの名物は、奇抜な料理「鬼瓦そば \1,000」です。
黒い屋根瓦の上で焼かれた「茶そば」の上に、3色の具材(豚バラ、
青ネギ、錦糸卵)が載っています。

お蕎麦は、焼けた部分はカリカリ感、具材側はモチモチしています。
この食感の違いが、美味しさを上手く引き立てていると思います。
その奇抜なアイデアには驚かされました。

おばあちゃんがお店の切り盛りをしています。おばあちゃん曰く、
「大盛り」を注文すると、写真の赤いモミジおろしが２個になって
鬼の顔が完成するのだそうです。とても嬉しそうに説明してくれた
のが今でも印象に残っています。

安芸の小京都「竹原」観光の際は、是非立ち寄りたいお店です♪

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